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发布日期：2026-01-29 06:16 点击次数：197

商场监管总局组织开展蔬菜成品坐蓐许可审查细目矫正责任，酿成《蔬菜成品坐蓐许可审查细目（征求见识稿）》，现向社会公开征求见识。《蔬菜成品坐蓐许可审查细目（征求见识稿）》主要矫正了4个方面内容：一是完善许可限度。聚合蔬菜成品新产物、新工艺、新业态发展趋势，新增蔬菜泥（酱）等品种明细，愈加贴合蔬菜成品坐蓐需乞降行业发展本色，有助于促进蔬菜成品产业高质料发展。二是强化卫生处理。条件在传承酱腌菜传统特点工艺的基础上，细化坐蓐功课区画分，制定卫生监搁置度，确保卫生环境处于细腻景色。三是严格风险管控。条件强化原料进货检讨，不得采购浮滥硫磺、焦亚硫酸钠等食物添加剂的蔬菜；条件开展坐蓐全经由危害分析，确立相应的食物安全搁置法度。四是健全食物安全处理轨制。条件确立产物配方和食物添加剂使用处理、运载和寄托处理、食物安全留心等处理轨制，既利于企业防控风险，也便于普及许可审查恶果。此外，还细化了坐蓐样貌、开拓标准、东谈主员处理等条件。

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